发布时间：2017-06-23 浏览 23651 次
浙江杭州动态空气消毒机-保障板栗酥饼等糕点烘焙食品安全
板栗酥饼等糕点烘焙食品菌落总数超标、浙江杭州烘焙食品发霉变质等食品安全问题严重影响了板栗食品加工业的进一步发展。金华信研制的食品厂用动态空气消毒机，采用可以人机共处的高科技三段式空气动态消毒技术，食品厂用动态空气消毒机能够十分有效地预防微生物污染板栗酥饼等糕点烘焙食品，提高浙江杭州烘焙食品的安全质量，避免浙江杭州烘焙食品发霉变质，食品厂用动态空气消毒机可以延长板栗酥饼等糕点烘焙食品保质期。
板栗酥饼等糕点烘焙食品经过高温烘烤，浙江杭州烘焙食品中的腐败性微生物已被杀死。但在浙江杭州烘焙食品保质期内，仍会出现烘焙食品菌落总数超标、烘焙食品发霉变质等质量问题。导致板栗酥饼等糕点烘焙食品发霉变质的原因很多，其中食品冷却车间和食品包装车间的环境卫生质量差，食品车间内含有较多的霉菌、细菌等微生物，这些微生物会沉降在浙江杭州烘焙食品包装容器以及等待包装的板栗酥饼等糕点烘焙食品的表面，导致烘焙食品的微生物含量过高。而板栗酥饼等糕点烘焙食品的营养十分丰富，过多的微生物利用板栗酥饼等糕点烘焙食品中的营养成分继续生长繁殖，最后导致保质期内的板栗酥饼等糕点烘焙食品发霉变质。
在浙江杭州板栗酥饼等糕点烘焙食品生产加工过程中，采用食品厂用动态空气消毒机，可有效减少板栗酥饼等糕点烘焙食品微生物污染、防止板栗酥饼等糕点烘焙食品发霉变质、延长板栗酥饼等糕点烘焙食品保质期。金华信研制的食品厂用动态空气消毒机是一种先进的高科技消毒杀菌设备，对食品厂生产工人和食品厂生产设备没有任何危害。食品厂用动态空气消毒机主要用于在浙江杭州板栗酥饼等糕点烘焙食品厂生产车间内有人工作情况下的同步空气动态杀菌消毒。